Je Batchcook !

Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et détaillez-les en morceaux.

Épluchez les oignons et l'ail.

Mixez tous les ingrédients à l'aide d'un blender ou d'un mixeur en ajoutant de l’eau si besoin.

Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

Le mercredi soir, en dessert vous aurez du pain complet avec du fromage.

Le vendredi soir, servez avec des vermicelles et du rôti de bœuf, et en dessert du melon avec un yaourt nature.

Préparez le lait de poule : mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Battez bien.

Dans une poêle, ajoutez une noisette de beurre.

Trempez la brioche dans le lait de poule.

Faites dorer les tranches de brioche 2 minutes de chaque côté dans la poêle.

Servez le pain perdu. (Optionnel : avec un filet de sirop d'érable). C'est prêt !

Cuisinez votre poulet rôti avec vos légumes.

Lavez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou en 4.

Dans un poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez et saisissez-les 5 minutes, à feu vif.

Couvrez et laissez cuire à feu doux 10 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante (3 minutes pour les œufs de caille et 10 minutes pour les œufs de poule).

Placez-les dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson, écalez-les et coupez-les en deux.

Après 10 minutes. Coupez la cuisson des pommes de terre.

Dans la poêle, faites cuire le bacon 2 minutes sur chaque face.

Dressez la salade : dans une assiette ajoutez la mâche, les pommes de terre, les œufs, le bacon et le chèvre. (Optionnel : ajoutez des herbes fraîches). C'est prêt !

En dessert vous aurez du fromage blanc et des myrtilles.

Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les carottes et coupez-les en petits cubes.

Coupez les extrémités des poireaux pour ne garder que le blanc, puis émincez-le finement. Placez-le dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés.

Dans un saladier, ajoutez le lait, la crème, les œufs et le curry en poudre. Salez et poivrez puis fouettez le mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Placez la pâte brisée dans un moule à tarte (le nôtre fait 25 cm de diamètre) et piquez-la avec une fourchette. Répartissez les carottes et les poireaux émincés dans le fond.

Versez l'appareil à quiche, puis émiettez la feta sur le dessus.

Enfournez la quiche pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servir chaud ou froid avec une petite salade verte. C'est prêt !

Pour le lundi, accompagnez d'une salade et de melon pour le dessert.

Pour le vendredi, en dessert prenez un yaourt nature et un abricot.