MIEUX MANGER À LIVRON

Je Batchcook !

Tiramisu au Nutella

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Séparer le blanc du jaune des oeufs.
Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Mélanger le nutella avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.
Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.
Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.
Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao.
Mettre plusieurs heures au réfrigérateur.

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les œufs 9 à 10 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson et écalez-les.
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le miel, le vinaigre balsamique et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez.
Coupez le chèvre en rondelles.
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les tomates cerises, le jambon en morceaux, les rondelles de chèvre, l'œuf dur coupé en quartiers et les croûtons. Assaisonnez de vinaigrette et servez. Accompagnez de 2 tranches de pain complet. C'est prêt !
En dessert, le lundi soir dégustez vos pêches rôties avec un yaourt nature et le mercredi soir de la compote.

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Réalisez une petite incision dans la pêche, déposez dans une grande cocotte d'eau bouillante pendant 12 secondes, puis passez à l'eau froide. Recommencez pour chaque pêche et pelez-les.
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez un plat à gratin. Ajoutez un peu de beurre sur chaque pêche. Ajoutez un peu de miel sur les pêches, un peu de sucre cassonade et terminez par des pistaches. Enfournez 15 à 20 minutes.

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Epluchez et coupez en petits carrés, les pommes de terre.
Faites revenir dans une poêle les pommes de terre et laissez-les cuire à feu doux pendant 15 à 20 min.
Salez, poivrez puis ajoutez les oeufs battus en omelette. Laissez cuire jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
Accompagnez votre omelette de salade verte.
En dessert, mardi soir vous aurez de la pastèque avec un yaourt nature, et jeudi soir des pêches rôties.

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).
Accompagnez votre quiche de la salade verte.
En dessert, mercredi midi vous aurez un tiramisu au Nutella, et le vendredi soir de la pastèque et un yaourt nature.

Nombre de personnes :

Enfants de 3 à 6 ans

Enfants de 6 à 11 ans

Ado / Adulte

Grand appétit

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