MIEUX MANGER À LIVRON
Poivrons farcis
Ingrédients
- 1 Oignon
- Persil
- Thym
- Poivre
- Sel
- 2 Poivrons
- 1 Ail (gousse)
- 1 Oeuf
- 2 tranche(s) Pain de mie
- 100 ml Lait
- 125 g Chair à saucisses
- 140 g Riz
- 1 Yaourt nature
- Fromage blanc
Instructions
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Hacher finement oignons, ail et persil.
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Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir.
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Mélanger le mélange pain/lait avec tous les autres ingrédients.
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Laver les poivrons et évider les (par le haut).
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Farcir les poivrons et les mettre dans un plat à four.
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Faire cuire au four à 200° pendant 1h. Retourner à mi-cuisson. Bon appétit !
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Accompagnez vos poivrons farcis de riz.
En dessert, le lundi vous aurez 1 yaourt nature et 1 pêche, et le vendredi soir 1 pêche et du fromage blanc.
Œufs brouillés chorizo et tomates
Ingrédients
- 2 Oeuf
- 8 tranche(s) Chorizo
- 2 Tomate
- 2 càs Lait
- Huile d’olive
- 2 poignée(s) Salade
Instructions
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Couper les tomates et le chorizo en cubes.
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Dans une casserole, faire revenir les dés de tomates et de chorizo quelques minutes.
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Ajoutez les oeufs et mélangez rapidement.
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Ajouter le lait.
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Cuire selon la texture souhaitée. C'est prêt !
Cookies pépites de chocolat
Ingrédients
- 8 g Beurre
- 13 g Sucre
- 15 g Farine
- 10 g Chocolat noir
- 1 sachet(s) Sucre vanillé
- 1 Oeuf
- 1 càs Lait
Instructions
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Mettez le beurre mou dans une terrine.
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Ajoutez les sucres.
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Ajoutez l'oeuf, puis incorporez la farine, les pépites de chocolat et le lait. Mélangez.
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A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettez au four pendant 10 à 15 min à thermostat 6 (180°C).
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Dégustez tiède ou froid.
Wrap au thon
Ingrédients
- 40 g Thon (conserve)
- 35 g Fromage frais
- 3 poignée(s) Salade
- 1 Échalote
- 1 Citron
- 1 Tortilla
- 1 Avocat
Instructions
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Réalisez la rillette de thon : égouttez le thon puis ajoutez-le dans un récipient avec le fromage frais. Émiettez et mélangez à l'aide d'une fourchette.
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Ajoutez ensuite les échalotes émincées, le jus et le zeste du citron. Salez, poivrez et mélangez.
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Épluchez puis coupez les avocats en fines lamelles.
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Garnir les tortillas avec les rillettes de thon en les répartissant sur toute la surface.
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Ajoutez les lamelles d'avocat, la salade, puis roulez votre wrap.
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Coupez-le en deux, servez, c'est prêt !
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Accompagnez votre wrap de salade verte, en dessert, prenez du pain complet avec du fromage blanc et de la compote pomme mirabelle.
Salade de riz, maïs, tomates et thon
Ingrédients
- 150 g Riz
- 1 Boîte de maïs
- 4 Tomate
- 200 g Thon (conserve)
- Compote
- 2 tranche(s) Pain complet
- Fromage (au choix)
- 1 part Pastèque
- 1 Mirabelle
- 30 g Feta
Instructions
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Cuisinez votre salade riz.
Mercredi soir, accompagnez là de feta, et en dessert, prenez votre pain complet avec du fromage et de la pastèque.
Jeudi soir, prenez de la compote avec 1 mirabelle.
- Oignon 1
- Persil
- Thym
- Poivre
- Sel
- Poivrons 2
- Ail (gousse) 1
- Oeuf 4
- Pain de mie 2 tranche(s)
- Lait 100 ml
- Chair à saucisses 125 g
- Riz 290 g
- Yaourt nature 1
- Fromage blanc
- Chorizo 8 tranche(s)
- Tomate 6
- Lait 3 càs
- Huile d’olive
- Salade 5 poignée(s)
- Beurre 8 g
- Sucre 13 g
- Farine 15 g
- Chocolat noir 10 g
- Sucre vanillé 1 sachet(s)
- Thon (conserve) 240 g
- Fromage frais 35 g
- Échalote 1
- Citron 1
- Tortilla 1
- Avocat 1
- Boîte de maïs 1
- Compote
- Pain complet 2 tranche(s)
- Fromage (au choix)
- Pastèque 1 part
- Mirabelle 1
- Feta 30 g