MIEUX MANGER À LIVRON
Oreilles d’ânes
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- 200 g Épinards
- 60 g Gruyère
- 25 cl Crème fraiche
- 2 Crêpe salée
- 1 Figue
Keftas et frites de patates douces
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- 1 Oignon
- Persil
- Poivre
- Sel
- Huile d’olive
- 150 g Viande hachée
- Paprika
- 1 Oeuf
- 20 cl Coulis de tomates
- 200 g Patate douce
Pois chiche à l’espagnol
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- 160 g Pois chiches
- 1 Oignon
- 160 g Sauce tomate
- 160 g Chorizo
- 2 tranche(s) Pain de campagne
- 25 g Fromage de brebis
- 1 Yaourt nature
- 100 g Coing
- Vinaigrette
- 100 g Fenouil
Sautées de porc aux olives
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- Huile d’olive
- 1 Oignon
- Beurre
- Poivre
- Sel
- 10 g Farine
- 400 g Echine de porc
- 1 bocal Olives vertes
- 1 Figue
- 1 Yaourt grec
- Vinaigrette
- 100 g Fenouil
- 150 g Pâtes perles
Céleri rémoulade
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- 1 càs Moutarde
- 1 bouquet(s) Persil
- Poivre
- Sel
- 1 càs Mayonnaise
- Basilic
- 1 Céleri
Flan noix de coco
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
Ingrédients
- 3 Oeuf
- 1 boîte Lait de coco
- 1 boîte Lait concentré sucrée
- 10 càs Noix de coco
- 4 càs Caramel liquide
- 1 càc Vanille liquide
Instructions
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Préchauffez le four à 180 °C (th.6°). Mélangez les œufs avec le lait de coco et le lait concentré, sans faire mousser. Incorporez la vanille et la noix de coco râpée.
-
Versez le caramel dans le fond d’un moule à cake puis versez doucement la préparation au lait de coco.
-
Déposez le moule dans un grand plat et versez autour de l’eau très chaude, aux deux tiers de la hauteur. Faites cuire 45 min.
-
Laissez tiédir le flan puis réservez au réfrigérateur pour 6 h, afin d'obtenir une belle texture. Démoulez et servez froid, décoré de copeaux de noix de coco.
Nombre de personnes :
Enfants de 3 à 6 ans
Enfants de 6 à 11 ans
Ado / Adulte
Grand appétit
Liste de courses
- Épinards 200 g
- Gruyère 60 g
- Crème fraiche 25 cl
- Crêpe salée 2
- Figue 2
- Oignon 2
- Persil 1 bouquet(s)
- Poivre
- Sel
- Huile d’olive
- Viande hachée 150 g
- Paprika
- Oeuf 4
- Coulis de tomates 20 cl
- Patate douce 200 g
- Pois chiches 160 g
- Sauce tomate 160 g
- Chorizo 160 g
- Pain de campagne 2 tranche(s)
- Fromage de brebis 25 g
- Yaourt nature 1
- Coing 100 g
- Vinaigrette
- Fenouil 100 g
- Beurre
- Farine 10 g
- Echine de porc 400 g
- Olives vertes 1 bocal
- Yaourt grec 1
- Fenouil 100 g
- Pâtes perles 150 g
- Moutarde 1 càs
- Mayonnaise 1 càs
- Basilic
- Céleri 1
- Lait de coco 1 boîte
- Lait concentré sucrée 1 boîte
- Noix de coco 10 càs
- Caramel liquide 4 càs
- Vanille liquide 1 càc