Clafouti à la mirabelle
Ingrédients
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
- 75 g Farine
- 75 g Sucre
- 60 g Beurre
- 450 g Mirabelle
- 3 Oeuf
- 300 ml Lait
Instructions
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Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
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Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré.
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Mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et le lait.
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Recouvrir les mirabelles de ce mélange et enfourner pour 15 minutes de cuisson.
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Baisser le four à 150°C (thermostat 5) et poursuivre la cuisson durant 30 minutes.