Compote pomme-pêche

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Préparer les fruits
- Éplucher, épépiner les pommes et les couper en morceaux.
- Couper les pêches en dés (égouttées si en conserve).
Cuisson
- Mettre les fruits dans une casserole avec l’eau.
- Couvrir et cuire à feu doux 15–20 min jusqu’à tendreté.
Mixer / écraser
- Mixer ou écraser selon la texture souhaitée.
- Ajouter le sucre si nécessaire et parfumer (vanille/cannelle).
Refroidir & servir
- Servir 150 g de compote par adulte, froide ou tiède.