Gaspacho à la tomate
Recette pour 12 personnes
Ingrédients
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
- 6 Tomate
- 2 poivron rouge
- 1 Concombre
- 15 cl Jus de citron
- 2 pincée Sel
- 2 pincée poivre
Instructions
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Faites suer les poivrons à la poêle, puis mettez-les dans le blender avec les autres légumes et le jus de citron.
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Mixez le tout et servez bien frais dans des bols. Ajoutez quelques croûtons de pain à votre gaspacho