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Lasagnes aux poivrons

Lasagnes aux poivrons

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 350 g Poivrons
  • 25 g Fromage râpée
  • 0 g Poivre
  • 0 g Sel
  • 0 ml Huile d’olive
  • 0.5 Oignon
  • 1 Tomate
  • 150 g Viande hachée
  • 0 Herbes de Provence
  • 1 Lasagnes
  • 4 poignée(s) Salade
  • 0 Fromage blanc
  • 1 Pomme

Instructions

  1. Couper l'oignon en petits cubes etles faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  2. Laver, épépiner et couper les poivrons en petits carrés et les ajouter à l'oignon. Laisser cuire jusqu'à ce que les poivrons noircissent. Assaisonner à votre goût.

  3. Vous pouvez également ajouter une courgette coupée en rondelles si vous le souhaitez.

  4. Quand les poivrons et l'oignons commencent à dorer, ajouter la tomate coupée en petits morceaux

  5. Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, salée et poivrées.

  6. Ajouter la viande cuite et la sauce tomate aux légumes et bien mélanger. On peut ajouter un peu de gruyère râpé au mélange.

  7. Tapisser le fond d'un plat à gratin de feuilles de lasagne, ajouter une couche du mélange précédent, du fromage, encore des feuilles de lasagnes, du mélange, gruyère, etc. Jusqu'à ce qu'il ne reste plus de préparation. Ajouter une dernière couche de feuilles de lasagnes, éventuellement une sauce béchamel et recouvrir avec du gruyère rapé.

  8. Faire cuire à environ 200°C pendant 20 à 25 minutes, ou plus si les lasagnes ne sont pas cuites.

  9. Ce plat est délicieux avec ses poivrons mais il ne faut pas exagérer sur la quantité d'huile d'olive!

  10. Accompagnez vos lasagnes de salade.

    En dessert, mardi soir prenez du fromage blanc et une compote, jeudi soir une pomme et du fromage blanc.