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Lasagnes épinard, chèvre

Lasagnes épinards et chèvre

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 35 g Gruyère
  • 0 g Poivre
  • 0 g Sel
  • 250 g Épinards
  • 65 g Chèvre (bûche)
  • 25 cl Crème fraiche
  • 80 g Lasagnes

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!). Hachez-les grossièrement (je le fais au ciseau).

  2. Emiettez la bûchette de chèvre.

  3. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes...

  4. Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la crème fraîche et en recouvrant de gruyère râpé.

  5. Laissez cuire environ 30 min et servez chaud.