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One pot pasta aux choux de Bruxelles

One pot pasta aux choux de Bruxelles

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 75 g Spaghetti
  • 50 g Crevettes
  • 0 ml Huile d’olive
  • 0 g Sel
  • 0 g Poivre
  • 10 ml Crème liquide
  • 120 g Choux de Bruxelles
  • 19 cl Eau

Instructions

  1. Retirez les feuilles abîmées des choux de Bruxelles, enlevez les tiges et faites une entaille en croix sur les trognons pour éviter qu’ils se fendent à la cuisson.

  2. Rincez et épongez les crevettes décortiquées.

  3. Mettez l'eau et l'huile dans une grande casserole.

  4. Ajoutez les spaghettis, les choux de Bruxelles et les crevettes décortiquées puis mettez la casserole sur le feu.

  5. Portez à ébullition puis laissez cuire 10 minutes, en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit complètement absorbée.

  6. Hors du feu, ajoutez la crème liquide et les herbes ciselées en mélangeant bien.

  7. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre puis servez sans attendre.