Poivrons farcis
Ingrédients
Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
- 1 Oignon
- 0 bouquet(s) Persil
- 0 g Thym
- 0 g Poivre
- 0 g Sel
- 2 Poivrons
- 1 Ail (gousse)
- 1 Oeuf
- 1.5 tranche(s) Pain de mie
- 100 ml Lait
- 125 g Chair à saucisses
- 140 g Riz
- 1 Yaourt nature
- 0 Fromage blanc
Instructions
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Hacher finement oignons, ail et persil.
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Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir.
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Mélanger le mélange pain/lait avec tous les autres ingrédients.
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Laver les poivrons et évider les (par le haut).
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Farcir les poivrons et les mettre dans un plat à four.
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Faire cuire au four à 200° pendant 1h. Retourner à mi-cuisson. Bon appétit !
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Accompagnez vos poivrons farcis de riz.
En dessert, le lundi vous aurez 1 yaourt nature et 1 pêche, et le vendredi soir 1 pêche et du fromage blanc.