Purée de courgettes et pommes de terres

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.

Faites cuire la courgette épluchée, vidée et coupée en morceaux à l'eau ou à la vapeur.
Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre et l'oignon.
Faites chauffer le lait puis mixez ensemble tous les ingrédients puis réchauffez sur feu doux ou au micro-ondes.
Le mercredi midi, accompagnez d'un steak haché et d'une mousse au chocolat pour le dessert.

Pour le vendredi, accompagnez de colin, et en dessert de cerises et d'un yaourt nature.