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Quiche au thon et à la tomate

Quiche thon, tomate, moutarde

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 1 Pâte feuilletée
  • 2 Tomate
  • 3 càs Moutarde
  • 200 ml Crème liquide
  • 250 g Thon (conserve)
  • 2 Oeuf
  • 3 càs Lait
  • 4 poignée(s) Salade
  • 1 Yaourt nature
  • 1 part Pastèque
  • 0 Vinaigrette
  • 0 g Sel
  • 0 g Poivre

Instructions

  1. Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

  2. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.

  3. Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.

  4. Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.

  5. Saler et poivrer.

  6. Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.

  7. Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).

  8. Accompagnez votre quiche de la salade verte.

  9. En dessert, mercredi midi vous aurez un tiramisu au Nutella, et le vendredi soir de la pastèque et un yaourt nature.