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Saucisses et choux de bruxelles rôtis (Petit)

Saucisse fumée et choux de Bruxelles rôtis

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 1 Saucisses
  • 150 g Choux de Bruxelles
  • 100 g Pommes de terres
  • 1 càc Miel liquide
  • 0.5 càs Moutarde
  • 1 Orange

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220°C. Préparez les choux de Bruxelles : coupez le "pied" des choux de Bruxelles et coupez-les en 2.

  2. Placez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau claire pour retirer les impuretés.

  3. Lavez les pommes de terres, épluchez-les ou non selon vos goûts et coupez-les en petits cubes.

  4. Sur une plaque de cuisson (recouverte de papier cuisson ou aluminium) ajoutez les choux de Bruxelles et les pommes de terre. Salez, poivrez, et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez.

  5. Enfournez à 220°C pendant 20 minutes.

  6. Pendant ce temps mélangez le miel et la moutarde.

  7. Une fois les 20 minutes écoulées, ajoutez le mélange miel-moutarde et les saucisses puis mélangez les légumes pour les retourner.

  8. Cuire 15 minutes de plus jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés.

  9. Sortez du four, ajoutez quelques amandes concassées si vous en avez. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !