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Spaghetti ail, huile d’olive et tomates rôties

Spaghetti ail et tomates

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 120 g Tomates cerises
  • 15 g Parmesan
  • 0.1 bouquet(s) Basilic
  • 0.25 Ail (gousse)
  • 75 g Spaghetti

Instructions

  1. Cuire les pâtes en suivant les instructions de préparation du paquet.

  2. Lavez les tomates, puis ajoutez-les dans une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.

  3. Râpez ou émincez l'ail finement et ajoutez-le dans la poêle avec les tomates. Faites revenir les tomates 2 à 3 minutes.

  4. Une fois les tomates cuites, écrasez-les gentiment à l'aide de votre spatule.

  5. Égouttez les pâtes en fin de cuisson puis ajoutez-les dans la poêle avec les tomates.

  6. Râpez le parmesan, ajoutez le basilic émincé, sel, poivre et mélangez. Servir avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic pour la déco, c'est prêt !