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Tarte à l’oignon et crème

Tarte à l’oignon et crème fraîche

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 1 Pâte brisée
  • 5 Oignon
  • 0 g Poivre
  • 0 g Sel
  • 20 cl Crème fraiche
  • 2 Oeuf
  • 4 poignée(s) Salade
  • 0 Compote
  • 0 Fromage blanc
  • 0 g Raisins

Instructions

  1. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer.

  2. Battre les oeufs avec la crème fraîche.

  3. Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.

  4. Verser le tout sur la pâte brisée étalée dans un moule, faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).

  5. Accompagnez de salade verte.

    En dessert, mercredi soir, vous aurez de la compote, et mardi soir du fromage blanc avec du raisin.