Retour aux recettes
pexels coach mohab 1451815980 27809264

Tian de pommes de terre et aux légumes du soleil

Recette pour 12 personnes

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 1.8 kg pomme de terre
  • 12 Tomate
  • 6 Courgette
  • 6 Oignon rouge
  • 9 Ail (gousse)
  • 3 CàS Huile
  • 3 CàS Herbes de Provence
  • 2 pincée Sel
  • 2 pincée poivre

Instructions

  1. Faites préchauffer votre four à 180°C ou thermostat 6.

  2. Commencez par éplucher vos gousses d’ail et votre oignon rouge.

  3. Effeuillez vos herbes aromatiques et coupez vos oignons rouges en fines rondelles. Prenez bien le temps également d’hacher votre ail.

  4. Lavez tous vos légumes et coupez-les tous en rondelles.

  5. Disposez tous vos légumes dans un plat à four en prenant le temps d’alterner tous les légumes et parsemez le tout d’ail. Salez et poivrez en fonction de vos goûts et ajoutez une touche d’huile d’olive et d’herbes fraiches.

  6. Enfournez le tout au four durant environ 1h15 à 180°C tout en recouvrant votre plat d’une feuille d’aluminium.