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Verrine de chèvre frais et concombre

Recette pour 12 personnes

Ingrédients

Les quantités indiquées sont arrondies automatiquement ; n'hésitez pas à les ajuster à votre convenance.
  • 3 fromage frais de chèvre
  • 3 Concombre
  • 30 cl crème liquide épaisse
  • 3 Ail (gousse)
  • 2 pincée Sel
  • 2 pincée poivre
  • 0 Ciboulette

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec la crème, la ciboulette, les gousses d'ail écrasées, le sel et le poivre.

  2. Laver et éplucher les concombres une bande sur deux, enlever la partie centrale.

    Coupez les concombres en petits dés.

  3. Déposez des dès de concombres dans chaque verrine et déposez sur dessus une couche de fromage frais crémeux. Décorez avec un peu de ciboulette.